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OPAZ | Organización de productores de Azafrán
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Flor de Opaz, DOP Azafrán de La Mancha 4g

Flor de Opaz, DOP Azafrán de La Mancha 4g

36,00€

¿En tu cocina nunca falta el azafrán manchego y los usas en numerosos platos, tanto salados como dulces? Entonces, no lo dudes, este formato de 4 gramos es el tuyo (aproximadamente 240 raciones). El poder colorante, aroma y sabor de ‘Flor de Opaz’ representan el azafrán con los mayores estándares de calidad del mercado.

Flor de Opaz es azafrán español que solo comercializamos con el sello de calidad diferenciada Denominación de Origen Protegida (DOP) Azafrán de La Mancha y, por tanto, con la máxima garantía de calidad y la trazabilidad asegurada, ya que controlamos todos los procesos, desde la plantación de los cormos hasta el envasado y puesta en el mercado, pasando por todas la etapas de recolección de la rosa, monda y tueste.

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Descripción

Consejos de uso:

  • No calentar, tostar ni freír en la sartén antes del uso, nuestro azafrán ya viene listo para usar en cocina
  • Según elaboraciones, lo más recomendable es moler o triturar las hebras e infusionar en agua, caldo, aceite, nata o leche a una temperatura aproximada de 60º
  • Consumir preferentemente en tres años desde la fecha de envasado
  • Conservar en ambiente seco y preferiblemente oscuro

Producto: Azafrán en hebra con Denominación de Origen Protegida Azafrán de La Mancha

Marca: Flor de Opaz

Envase: Vidrio con tapa de chapa

Nº registro sanitario: 24.002382/TO

Empresa de azafrán: Opaz, Sociedad Cooperativa de Castilla-La Mancha

Producto español producido y envasado en Castilla-La Mancha

GASTOS DE ENVÍO:

Tarifa plana para envíos peninsulares y especial Baleares.

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